BON APPÉTIT

Jaja we zijn er nog. 11 dagen niet gepost. Schaam me diep.
We hebben een drukke, gezellige week achter de rug.
Daarover deze week iedere keer een stukje.

Vorige week vrijdag (4 maart), waren wij uitgenodigd voor een diner bij onze buren.
We werden ontvangen voor een typisch franse avond en maaltijd.
Wanneer de kids op bed lagen zijn we naar onze buren toegegaan.
(geen zorgen we hebben keurig op ze gelet en ze hebben heerlijk geslapen terwijl wij dichtbij waren)

Het begon met een aperitief. Speciaal voor ons stonden er allemaal hapjes op tafel van allemaal verschillende soorten kaas en selfs foie gras. (De kaas kwam met mijn verjaardag, toen zij bij ons op visite kwamen ter sprake)
Met een drankje hebben we eerst gezellig geklets en daarbij is uitvoerig de verschillen tussen ons kikkerlandje en dit romantische paradijs besproken.

Als de hapjes op zijn verplaatsten wij ons naar de eettafel.
Voorgerecht was een feta tomaten salade.
Voor het hoofdgerecht een heerlijke gang van spekjes met aardappel en als top gesmolten kaas erover.... veel, heel veel gesmolten kaas. En lekker!! We kennen het in Nederland wel, maar het is toch anders. Én het is typisch een Frans gerecht. (de naam weet ik even niet uit mijn hoofd maar heb het opgeschreven, recept plaats ik nog een keer)
Als nagerecht had de buurvrouw een appelcake/taart gebakken. Zo één die naar heel veel meer smaakt. Echt onwijs lekker. Daarbij een bol ijs.

Het stokbrood wordt in Frankrijk voor van alles gebruikt. Nutraliseren van de smaak in je mond tussen gerechten door en vooral voor het schoonmaken van je bord. Dat is eens wat anders dan plakjes stokbrood met kruidenboter..... Trouwens: Het stokbrood hier is niet eens te vergelijken met de deeghompen die we in Nederland kennen. Ze hebben er ook nog eens heel veel verschillende van. (Ook hierover blog ik jullie later nog)

Even over de Franse avond:
Ze eten hier veel later dan wij doen. Pas rond een uur of acht. Dus wanneer wij Nederlanders normaliter visite ontvangen.
Voor die tijd, vanaf een uur of half 6 ontvangen zij hier hun visite voor een aperitief, die dus maar duurt tot etenstijd, dus een uurtje of half acht, acht uur.
Zeg maar de omgekeerde avond.

Rond de klok van 12 zijn we naar ons eigen huisje terug gekeerd. Ramon moest zaterdag ochtend naar Marseille om onze vrienden van het vliegveld af te halen. Daarover deze week meer.

De vrijdag was echt onwijs gezellig. Erik en Patricia: Nogmaals MERCI BEAUCOUP voor deze gezellige avond. We vonden het heel gezellig.

helaas: geen foto bij deze post... is ook wat ongepast om een camera mee te nemen als je uitgenodigd wordt hè?

Dus... denk er maar een heel mooi plaatje bij van een zeer vriendelijk en gezellige Frans stel, met fantastisch eten.