We hebben een heerlijke taart gemaakt. Alyssa vond het fantastisch om te helpen. ze heeft alles goed geroerd.
Bereiding:
De eieren en de dooiers met de suiker mengen, al kloppend de room toevoegen en vervolgens de citroensap en de schil.
Het taartdeeg eerst 10 minuten blindbakken op 190 graden.
Het mengsel voorzichtig in de taartbodem gieten en de oven verlagen naar 150 graden.
Afbakken in ongeveer 3 kwartier... tot de vulling vast is geworden.
Goed laten afkoelen....
EN, SMULLEN MAAR!!
We hebben ook een huis gevonden. Alles wordt op papier geregeld en eind oktober gaan we erin.
Tot die tijd mogen we nog in dit paradijs blijven.
We hebben gekozen uit 3 huizen.
Het ene huis was geweldig, met uitkijk over de ardeche, heel hoog en een geweldig uitzicht. maar de tuin was alleen maar grind en dat uitzicht heb je alleen als er een afgrond aan grenst.... niet gekozen dus.
Het andere huis was geweldig groot, mét zwembad en alles er op en er aan.... maar in de middle of nowhere en geen omheining... niet gekozen dus, maar wel heel jammer!!
Het gekozen huis is kleiner, maar met een leuk omheind tuintje, in een dorp hoog op een berg, met 4 minuten lopen heb je een prachtig uitzicht. Er is meer te doen en dat is heel veel waard.
We moeten het een beetje opknappen en aankleden maar ik weet zeker dat we er heerlijk zullen wonen.
Overdag is het nog zalig weer, heerlijke temperaturen, maar snachts koelt het inmiddels heel erg af. Gelukkig is dat met 2 uurtjes ochtend zon al weer opgewarmd.
